ｘｉｐｈｉｏの備忘録【2025年までのアーカイブ版】

_ [music] カスリーン・フェリアー生誕１００周年記念ボックス（１４ＣＤ＋ＤＶＤ）

表記の通りの、カスリーン・フェリアー生誕１００周年の１４枚組の記念ボックスＣＤが、昨年発売されていることを、本日初めて知りました。もう生誕１００年なんですね。

私は、以前日本でキングレコードから発売された、「カスリーン・フェリアーの芸術」を買っています。１９９０年発売の同じくＣＤ１４枚組のボックスで、Collector's Numberと言うシリアル番号入りです。枚数も同じなので殆ど同じ内容かと思いましたが、今回はＤＶＤがついているらしいので、価格も比較的安いし（ＨＭＶで５２８５円）、ＤＶＤ目的で即注文してしまいました。

カスリーン・フェリア−の全集としては、その前のＬＰ時代にやはり限定で一度出たことがあるらしいと聞いていまして、次に出るのをずっと待っていて、そのＣＤ版がアナウンスされた時には即購入したのを憶えていますね。昔ですから価格はそれなりにしたと思いますが、厚いブックレットが付いていて、何度も読みました。

注文したあとで曲目を詳細に見ていましたが、ざっと見は同じみたいでしたが、よく見ると微妙に違っています。目に付くのは、以前は３枚だったマタイが、ＣＤ１枚の短縮版になっている事。その代わりに、ＣＤ２枚分くらい、新しい音源が増えています。やっぱり注文して良かったです。

この機会に、「カスリーン・フェリアーの芸術」をリッピングし始めたのですが、さすがにシリアルナンバー入りの限定のボックス版、グレイスノートにもＣＤ情報が有りません（かなり珍しいことです）。仕方ないので手で入力していたのですが、８枚やった所で疲れて中断してしまいました。リッピングするなら今度来るＣＤにした方が良いかな、とも気がつきましたし、。

しかし何度聞いても、素晴らしいですね。フェリア−のような歌手は過去それから現在にも居ないと思いますし、これからも出ないかも知れません。私にとっては、「不世出」と言う言葉がホントにぴったりな歌手です。

_ [wine] Solar de Samaniego 1975(Bodegas Alavesas)

暫く前に飲んだワインですが、昔にオークションで買ったワインです。このワインは１９９８年９月に一度飲んでレポートを書いていますね。

その時は何故か、古いけど全く正体がよく分からないスペインワインを幾つか買っていまして、同じロットで買ったCerro Anon Reserva 1975（１９９８年１月と２００１年６月に記載）も、存外楽しめるワインだったので喜んでいます。１０年以上間があきましたが、残りを開けてみました。

_ [wine] 暑い夏のセラー事情

暑いです、今年の夏は、本当に暑く、そして長いです。８月も下旬になろうとするのに、まだ連日３６度になります。梅雨が明けてすぐ暑くなっても、普通お盆を過ぎるあたりから、幾らかはしのぎ易くなるものですが、ずっと暑さが続いています。それに雨も全く降りません、夕立の様なものさえ、殆どありません。全くどーなって居るのでしょうか、もう亜熱帯乾燥期の気候です。

９５年設置のセラー１は、クーリングユニットとしてBreezaire WKC2200（ワインセラー用としては定番に近い、昨年後継機種のWKCE2200に交換）を使っていますが、元々の設計ではこの機械を２台運転する様になっていましたが、断熱材を追加し、１台を緊急時のバックアップとして、１台で運用しています。ですからセラーの規模から言うと本来少々力不足、これだけ暑いと、セラー内温度も２０度を超えかかります。

この夏前に、両方のセラーの所までＬＡＮの配線をして、各々RaspberryPi＋ＵＳＢ温度計測器にて、温度モニターをさせてあり、２０度を超えるとアラートのメールが届く様にしてあります。このセラー１からは、何度か２０度超過のメールが来ます。２０度を超えるとバックアップ用のクーラーユニットも作動するので、それ以上にならないのでまだ安心ですが、、

Breezaire WKC2200の置き換えとしては、Breezaireではこの2200より上の機械は無いのですが、CellarProと言うメーカーからは、WKC2200の置換えの1800XTと、それより更に上の1800XTSと言う装置もあるので、この冬にそちらを導入してみようかと思っています。

昨年暮れに設置したセラー２は、空調屋さんに依頼し、業務用の機械が入っていますのでかなり強力で、冷却能力には全く問題有りません。ただこの夏に本格運用するになって、湿度が異常に高くなるので困っています。入れてある湿度計は９８かＨＨ（計測不能）を示し、恐らくほぼ湿度１００％。１ヶ月程で、ワインの木箱あたりにカビが目立ち、床の木材までカビが進出しています。一番酷いのは、シャンパンの紙箱で、もうカビだらけです。

最初、クーラーユニット設置時に、「湿度を上がられないか？」と相談したのですが、「結構湿度高くなりますから大丈夫です」と返事を受けて安心していたのですが。まさか湿度が高すぎて困るとは思いませんでした。もちろんワイン自体には、湿度１００％で何も問題ないですが、セラーの内部自体がカビだらけになるのは、ちょっとばかり困りものです。

理由は、この冷却装置で１６、７度程度にするには、ちょっと能力がありすぎるからみたいです。設定温度を１０度以下とかにすると少し湿度は下がるようですが、、それではワインが熟成しないですよね。安定性などに色々問題はあっても、セラー専用のクーリングユニットを輸入して使用した方が良かった気がします（そちらの方が安いですし）。なかなか上手くゆかないですね。