2012年04月20日
_ [wine] Brunello di Montalcino La Casa 1985 (Tenuta Caparzo)
いやぁ本当に見事なワインです。熟成した極上のサンジョベーゼのお見本の様なワイン。全く期待通りのワインでした。
、、、って、飲みながら美味しかったので、上の一行だけ書いて、「後はまぁその内」と思って居たのですが、先日「神の雫」なるワイン漫画の何巻かをたまたま読んだら、出てるじゃないですかこのワインが！、おまけにヴィンテージまで同じ！！、他所じゃあまり見ないんで「おうおう」と思ってしましました。（おまけに、その後の方に、ウゴライアも出てましたね、こちらも大好き。）
このワインを開けるきっかけになったのは、この数日前に開けたマセトの９３です。９３だし、そろそろ良い熟成をしたかしら、と思い開けてみたのですが（４本目最後の１本でした）、これがどうして濃くてまだまだ元気だったので（４本も買ったのに結局充分熟成した姿を見る事が出来なかった）、たまには綺麗なイタリアワインを、、と思って、こちらも最後の１本を開けてみたのでした。で、それがまぁ、本当に期待通りの美しく、熟成したブルネッロ（＝サンジョ）の見本みたいなワインで、感激だった訳です。（同一ロットで買った中で一番良かったと思います）
あの漫画は、時折部分的に読みますが、超ご都合よろしきストーリーで、まぁどこもとても笑える内容です。でもワインは綺麗に書いてあるし、どんなのが出るのかも楽しみなので、たまに速読します（パラパラとめくっただけでもストーリーはすぐ知れちゃいますし、読みやすくて良）。漫画なので、どーやってもあっと驚く面白い話にしなければいけないので、大変ですねぇ。
私がこのワインを買ったのは１５年くらい前ですが、その当時ならいざ知らず、幾ら漫画に出ていると言っても、今そうそう飲めるワインでは無いですよね。このワインも含め、８５のブルネッロは以前結構買った筈ですが、もう全部飲んでしまっていました。物語とは違って、ボトル差ってかなり有るので、今回開けたみたいに素晴らしいのも有ったし、それほどでも無いのも有りました。でも、ブルネッロの８５がもう無いかと思うと、ちょっと寂しい気もします。
2012年04月26日
_ [wine] Behrens & Hitchcock Cabernet Sauvingnon "Ink Grade" 1998
ベーレンス＆ヒッチコックのカベルネです。どーなんでしょう、他のカルトＣＡワインに比して、知名度に関してはあまり有名でないかも知れませんが、ＣＡのワインとしてはとても好きなワインです。でも最近のは買っても飲んでもいないので、私が少々飲んだ事がある９０年代後半の物に関して、と言う制限が付きますが。
加えて、ＣＡの９８は結構好きです。ヴィンテージの差がそれほど多くない新世界ワインとしては、ＲＰなんかの評では、９８は９０年代としては例外的に良くない年とされています。でも私としては、良い年の重すぎるワインよりは、こういう、キチンと作られているヴィンヤードのワインの素晴らしさを素直に実感する事が出来るのが９８みたいです。今まで飲んだ、良い作り手の９８はなべて素晴らしいです。（自分の好みだと思うけど、９７より美味しいと思う事が多い）
今日は、Ｂ＆Ｈの９９も有るのですが、まずは９８を開けてみました。今では殆ど見かけないシンセコルクです（でも、やせて無くてちゃんとしていました）。ファーストテイストから、好みでとても美味しいです、ＣＡのワインとは思えないほど、酸がキチッとしていてバックボーンがあってからその上にワインがあります。
しかし、しかしこの９８は酸が多いですね、カベルネとはちょっと思えないくらいで、ふとイタリアワイン、むしろサンジョベーゼみたいな気がします。以前にのんだ９６だか９７のＢ＆Ｈはこんな事は無かったと思いますので、９８の特徴かも知れません。